Nguồn:
Trứng rán cuộn đậu cô ve là một biến tấu hoàn toàn mới để cho món trứng thêm ngon và hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu làm trứng rán cuộn đậu cô ve: - Giò sống: 150 g - Trứng gà: 2 quả - Đậu cô ve - Cà rốt: ½ củ - Hành hoa - Hạt tiêu: 1 ít - Bột nêm: 1 thìa cà phê - Dầu ăn
Bước 1: Trứng gà đập ra bát tô, thêm 1 ít tiêu bắc, 1 thìa bột nêm rồi đánh tan. Bước 2: Tráng trứng thật mỏng (không cần lật nhé).
Bước 3: Đậu cô ve cắt hai đầu và tước xơ, cà rốt gọt vỏ rửa sạch (nên ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút).
Bước 4: Đun một ít nước rồi chần qua cà rốt, đậu cô ve và hành hoa nhé.
Bước 5: Cho trứng rán ra đĩa, quết một lớp giò sống lên, lần lượt xếp cà rốt, đậu Từng này tuổi đầu mà mày chưa thử… Đúng là đồ nhà quê | Ớt không cay cô ve rồi cuộn tròn lại.
Dùng hành hoa buộc giữa từng đoạn của phần trứng đem hấp cách thủy khoảng 10-15 phút đến khi giò chín.
Bước 6: Cắt trứng ra thành lát vừa ăn.
Theo eva.Vn ---------------------------------- VIDEO ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM Cá thu sốt cà chua là một ăn phổ biến nhưng mỗi người lại có cách chế biến riêng. Mời bạn cùng vào bếp với chị Phạm Nhung để xem chị "bật mí" về cách nấu món ăn này của mình nhé! |
Link: http://yeutretho.Tinmoi.Vn/hap-dan-trung-ran-cuon-dau-co-ve-208407.Ytt
.jpg)
.jpg)